Hora H – O Melhor do Food Service – Singular

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TV Sorocaba

6 de setembro de 2024

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O programa enfatiza a importância de parcerias e ingredientes de qualidade na culinária.

Prato feito pelo restaurante Singular.

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Ao todo, foram emitidas três notificações por falta de alvará de funcionamento, duas multas por obstrução de calçada, duas por produzir som fora do estabelecimento e seis multas por operar em horário especial, a partir da meia-noite e sem autorização especial.

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Neste episódio, Mari Antunes visita São José dos Campos para explorar a gastronomia local. Ela conhece o chef Hugo, que prepara pratos como a parmegiana com bri e risoto de camarão com toque de bobó. O restaurante Singular é destacado por suas parmegianas únicas e pratos singulares. Mari também prova sobremesas deliciosas, como o bolo Black com sorvete de café. O programa enfatiza a importância de parcerias e ingredientes de qualidade na culinária.

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