No fim de ano, aumenta o número de pessoas que produzem doces caseiros para as vendas das festas como natal e amigo secreto. Essa passa a ser uma boa alternativa de renda extra nessa época do ano.
Patrícia Ferreira trabalha há três anos fazendo chocotones trufados na época do Natal. Segundo ela, desde o início da pandemia o número de pedidos diminuiu, mas, neste ano, aumentou um pouco mais. Ela afirma que os mini chocotones tem sido os mais procurados para as lembrancinhas das festas.
Já Regina Sanches é instrutora de gastronomia, chocolatier e chef confeiteira que produz panetones artesanais e decorados. Ela conta que notou um crescimento na procura pelos doces neste ano, em comparação com 2020.
https://youtu.be/Q0RSHHNju-k
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