A culinária é italiana, mas a refeição é quase obrigatória na mesa dos brasileiros, principalmente aos domingos. Quem é que não gosta de uma bela macarronada?
Paulo Barbosa, que é comerciante, foi logo cedo a um restaurante em Sorocaba garantir o almoço da família. Pra ele, a reunião em família é coisa séria!
Segundo a ABIMABI (Associação Brasileira das indústrias de Biscoitos, Massas alimentícias, Pães e Bolos), o macarrão esta presente em 99,3% dos lares brasileiros. Em média, cada pessoa consome 6kg de macarrão por ano.
O país também é o terceiro maior produtor mundial de macarrão. As massas secas, tradicionais ou mesmo as caseiras são as preferidas do público e correspondem a mais de 80% do consumo. Em seguida aparecem as instantâneas e também as massas frescas.
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